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茶叶深加工树品牌 带动地方产业加速发展

】一说起茶，不少人脑海里浮现的是西湖龙井、碧螺春、毛尖茶等，然而这些都是茶的品类名称，茶叶品牌却少有人能够说得上来。部分茶企、地方意识到茶产业目前存在的这一问题，尝试通过精深加工、多元化发展耕作机树立起品牌形象，推动茶产业的加速发展。

福建

像泉州有茶叶加工企业空气阀认为在当前激烈的茶叶市场上，多元化是茶产业的必然选择，故而要对茶叶进行全价利用。这要求从采茶开始就相互配合，第一遍采茶只采嫩叶，经过揉捻机、等加工成安溪铁观音；第二遍采摘相对老叶等作成深发酵的碎茶、基茶，茶梗、茶枝可以研磨成茶粉，做茶肥皂等日用品。还有企业以安溪铁观音茶叶为主要原料酿制成茶酒，

建瓯的茶叶较为特殊，早先属于国家统销统购产品，主要用于出口，因而并不愁销路。当市场寒冬来临，不少茶企开始顺应求变，不断结合技术创新，开发出新品茶类。如今，建瓯正朝着打造北苑贡茶茶叶特色强市的目标迈进，鼓励全市茶企发展茶叶精深加工，包括茶食品、茶罐装饮料、茶医药、茶保健品、茶工艺品等，延伸产业链，力争到2022年实现茶叶总制造商说他们的PU塑料材料由于化学交联而具有各向同性的机械性能产值、出口额、创税收各翻一番。

贵州

有数据显示，在贵州贵阳，去年茶叶产值就超过26亿元。这得益于当质保期：地积极引进加工设备提升茶叶加工能力，大量引进茶叶清洁化加工技术和设备，并结合本地鲜叶品质等实际情况，积极进行技术创新和设备改进;支持重点茶叶生产企业引进茶叶清洁化生产线，引进精制加工生产线以及茶叶深加工生产线，提高了夏、秋茶的生产能力。

在提高设备实力的同时，也不忘狠抓茶叶品牌建设。据悉，贵阳对重点品牌、区域品牌进行了多层次、多角度、多形式的宣传推介。同时，针对目标市场，线上通过传统媒体和新媒体整合传播，线下举办一系列推广活动，加强品牌接触、促进品牌宣传。

湖北

湖汕尾北襄阳种茶历史悠久，在明清时期，还是 万里茶道 的汉水中枢，属于重要的茶叶商路节点。但当地茶叶现代化程度不高，且茶树品种混杂并存的现象严重，导致当地茶叶品质不高，且副茶资源利用严重不足。

面对这一现象，当地市委、市政府加快推进茶产业发展，积极调整品种结构，优化种植模式，推进生产新模式和新技术，同时动员深加工企业对茶叶进行精深加工。有企业就为此建立了光波绿茶生产线、黑茶生产线等生产线设备。同时考虑到传统青砖茶生产中以老梗作为吸塑包装原料，可能存在含氟量超标的安全问题，改进采用嫩芽嫩叶材料，历经6次发酵和28道加工工序精制成黑茯茶，具有 桂圆香、蜂蜜甜、柿红汤、三十泡 的显著特点。

从当前市场上来看，各种品类茶层出不穷，茶产能出现过剩现象。故而未来对茶叶进行深加工和综合利用将是发展在功能材料重点项目上加快推动的主要方向。通过精深加工，能够充分利用茶叶资源，同时延长茶叶产业链，缓和当前产销不平衡的矛盾。还愿未来能有更多企业深入茶叶深加工事业，提高茶产品技术含量和附加值，推动茶产业加速发展。